Beef Recipe for Android APK

Opis

Recept za govedino

Klasični recept za govedino je pravzaprav eden mojih najljubših vseh časov. Pravzaprav je pristen obilen obrok, v katerem lahko uživajo družina ali prijatelji ali celo, če imate goste, saj je zelo pogost in zagotovo ne more vzeti veliko energije ali časa, takoj ko imate vse sestavine recepta za goveji recept.

Posebne sestavine, ki so navedene tukaj, so za recept za govedino Oxford in jo lahko postrežete 4-6 osebam.

Dušenje zrezka - tri funte

1,5o moke

2oz kaplja

Poper in Mleta sol

8 oz narezane in olupljene čebule (1 velika rdeča čebula ali dve srednje veliki)

Dve rokavici česna

4 oz gob, narezanih in očiščenih

1 narezana zelena paprika

Dve žlici marelične marmelade

1/2 pinta vina (rdečega)

1/2 goveje juhe

Čas kuhanja približno 2-2,5 ure

Navodila:

Meso narežemo, damo v kateri koli polietilenski nosilec ali celo črevo z moko in mešamo, dokler ni popolnoma prekrito.

V ponvi stopite precedek in na hitro prepražite meso, da postane temno rjavo.

Vse preostale materiale, pa tudi moko, ki je ostala, stresemo v črevo.

Meso pokrijte in dušite 2 ali 2,5 ure ali dokler meso ni popolno mehko.

Prepričajte se, da ponev občasno premešate.

Različice mesnih sestavin Oxford:

Mlad krompir – Da bi jed Meat Oxford nekoliko napolnili, začnite po približno tridesetih minutah v ponev dodajati nekaj na pol narezanega mladega krompirja. Prepričajte se, da previdno spremljate stopnjo vžiga, saj boste morda potrebovali dodatek, ko se začne zmanjševati.

Sultana's - Če ste precej sladkosnedi, lahko po približno tridesetih minutah dodate nekaj s sultanami, pazite, da kupite dobro kakovost, saj ohranijo veliko več soka. Zelo pomembno je zagotoviti okus.

Gobe ​​– Pri vsej Beef Oxford formuli ni nujno, katere gobe uporabiti. Kostanj je verjetno najboljši, vendar lahko poskusite tudi druge. Če uporabite kostanjeve gobe in jih uspete ohraniti cele, saj se zelo zmanjšajo, takoj ko so kuhani, in tako postane obrok veliko bolj krhek.

Goveja juha – Za pripravo tega posebnega obroka lahko kupite visokokakovostno govejo juho, ki je na voljo na vseh trgih. To bo verjetno dalo obroku veliko več okusa in bogat okus.

Goveji zrezki – Goveji zrezek lahko začnete dušiti cele kose namesto narezanega. To bi lahko bilo nekoliko drago, vendar bi bilo fantastično, če bi k vam privabili družino in prijatelje.

Jed postrežemo s primerno dekoracijo. Pripravite si nekaj solat, zraven pa bo seveda odlična steklenica vina.